Woll不沾鍋小試身手

第一次大費周章跨海空運敗進的Woll不沾鍋，先行養鍋之後就迫不及待試試它的能耐，首發就是荷包蛋，當然蛋餃、豆腐、虱目魚、煎餃都要來一下，中間都不用洗鍋只要紙巾擦一下就接著下一道菜。

完美的太陽蛋

漂亮的蛋餅皮完全沒加麵粉

煎豆腐小case

煎虱目魚輕鬆不噴油

最恐怖的麵糊一點都不用怕

令人垂涎的焦皮完全不黏鍋，煎完不用洗鍋子

不過這些技倆對新鍋來說都不算什麼，這篇使用心得非得等到這時才寫就是要等時間的考驗

，從去年九月購進到現在，平均每週四天，每天煮三道菜已使用了八個月，再來示範一下困難的煎餃，效果和新買來時一模一樣有著漂亮的縷花焦皮，煎完還是不用洗鍋子 (≧▽≦) 重點是~25顆煎餃只要一小匙油甚至可以不用油，但有一點油香會更好吃。

心得~這支鍋子真的幫了我很~~~大的忙，現在煮菜好開心不用頻洗鍋子，如果真要挑毛病的話就是這鍋真的重，28分分重達2.5公斤，得練練左手臂力才行，若真單手提不起來只好用雙手，倒出菜餚時一樣很乾淨俐落的滑進盤子裡 。 

說到保養 ， 熄火後鍋子要等一段時間才會降溫，所以會等用完餐才和碗一起洗，是可以不用洗啦 ! 但洗習慣了不洗會睡不著 (^O^) 洗鍋時還是用海棉擦洗就很乾淨，因為好洗完全動用不到菜瓜布哪~