然而,三餐還是得解決菜還是要煮,再上網做功課另覓新鍋,但找來找去只有一個答案,不沾鍋的壽命都頗短,再夯的品牌也撐不過半年,所以這只Woll鍋還算值得是這樣嗎?可是我並不想一年半載就換鍋,廚房裡其他的五層複合金白鐵鍋用了二十年也還很好用,但是若要煎出軟嫩的太陽蛋難度頗高,真難決擇。
生活好easy
2016年8月19日 星期五
Woll不沾鍋完結篇
從2012年九月自德國代購買了這只Woll Nowo 圓型深鍋使用至今也已四年整,平均每週煮十道菜,而且是小心翼翼的清洗保養,依舊是如圖的下場,四年耶~才四年的鍋子CP值是否太低了點?
它帶給我的快樂煮食時光大概維持一年半就開始走下坡,不但非常黏鍋而且很難清洗,以為洗乾淨了,鍋蓋蓋著靜置幾天還會出現發霉現象,使我愈來愈不想去用它,後來仔細看鍋面塗層剝落的慘狀,真的不敢拿來煮食,除了將它除役別無選擇。
然而,三餐還是得解決菜還是要煮,再上網做功課另覓新鍋,但找來找去只有一個答案,不沾鍋的壽命都頗短,再夯的品牌也撐不過半年,所以這只Woll鍋還算值得是這樣嗎?可是我並不想一年半載就換鍋,廚房裡其他的五層複合金白鐵鍋用了二十年也還很好用,但是若要煎出軟嫩的太陽蛋難度頗高,真難決擇。
然而,三餐還是得解決菜還是要煮,再上網做功課另覓新鍋,但找來找去只有一個答案,不沾鍋的壽命都頗短,再夯的品牌也撐不過半年,所以這只Woll鍋還算值得是這樣嗎?可是我並不想一年半載就換鍋,廚房裡其他的五層複合金白鐵鍋用了二十年也還很好用,但是若要煎出軟嫩的太陽蛋難度頗高,真難決擇。
2013年5月12日 星期日
2013年1月1日 星期二
省錢大作戰之自製水晶肥皂液
身兼職業婦女和家庭主婦的我,忙碌之餘也是很注重養身與環保的,說到養身當然從飲食開始做體內環保,不把垃圾食物往胃裡塞是最基本的, 但今天這篇文章不是在談體內環保,而是地球環保 , 我們常聽報章在報導很多環保議題,公視<我們的島>也是以生態環保為製作主軸 , 我覺得大環境製造出來的污染我們很難控制 , 但從家庭排放出來的廢水卻大多是主婦製造出來的(或者你家是家庭主夫在負責家務也說不定) , 而且從家庭排出來的廢水則清潔劑是最大元兇 , 從網路上查詢關鍵字可以得到很多相關訊息 , 也有很多人提供環保的觀念給我很大的啟發。
說到清潔劑,櫃子裡林林總總一大排 , 從頭到腳、從窗戶到地板、從浴室到廚房,別忘了還有停在屋外的汽車也需要清潔劑 , 不一樣的東西搭配不一樣的瓶瓶罐罐 , 真的是一筆不小的開銷 。
2012年9月10日 星期一
德國Woll不沾鍋
身為家庭主婦總難免有些媽媽經,不外乎育兒廚藝之類的,在家掌廚多年也小有心得,而這次新添的不沾鍋購買過程想要來記錄一下。
常聽到很多人自我介紹說不會煮菜只會煎荷包蛋,可是我煮菜沒太大問題但荷包蛋總是煎不好,又油又柴不好吃,努力了很久決定還是改用不沾鍋就萬無一失了,買了法國名廚代言的不沾鍋,說真的真是好用,連正在讀小四的女兒第一次煎蛋就上手,可惜和這支鍋子蜜月期只有短短2個月,因為清洗時禁用鋼刷只能用海棉輕拭,但卡在鍋邊的焦油愈來愈厚不得已用菜瓜布努力的刷,結果塗料很快就掉了,不沾鍋變鐵鍋,已失去它本來的用途,不到一年就丟回收了,從此對不沾鍋非常冷感再也不碰。
這2年家裡人口少了,煮菜的量也變少了,總想要縮短煮飯時間,讓下廚這件事可以更輕鬆簡單一些,於是又認真的考慮不沾鍋,心想,事隔十多年,科技進步會研發更好用的鍋子才對,於是上網爬文找資料找分享,幾乎所有專櫃品牌都看過了,但都是褒貶參半,而且我注意到誇獎好用的都是新鍋蜜月期,可見壽命都不長,本來決定買日本品牌,跑到百貨專櫃去挑鍋子,發現還真的不便宜,詢問過後重點來了,不可用鐵鏟、不可乾燒、不可太高溫、不可熱鍋沖冷水、不可用硬菜瓜布...這麼多不可,這麼脆弱的鍋子竟要價四五千,結果還是打退堂鼓回家繼續搜尋。
2008年5月20日 星期二
試做蛋糕
今天顯然是個特別的日子
前天和友人聊做蛋糕的心得
才發現她阿娜達和我家把拔是同一天生日
太好笑了吧!
大家相識十多年竟然都不知道
可見個性果然一樣
都很低調
早上全程看了新政府的就職轉播
最有看頭的是慶祝表演
已經N年不看這種大型表演了
怎麼這麼好看
國寶級的國劇名伶表演真精彩
忍不住在電視前拍手叫好
其實我還是滿喜歡看國劇的
何時電視都沒播了
這些大師的舞台在哪裡?
鳳姐的<掌聲嚮起>太有氣勢了
好聽到想掉淚
鳳姐的舞台魅力真是沒話說
好想聽她的演唱會
整場的氣氛展現新未來新希望的愉悅
雖然前途茫茫
前天和友人聊做蛋糕的心得
才發現她阿娜達和我家把拔是同一天生日
太好笑了吧!
大家相識十多年竟然都不知道
可見個性果然一樣
都很低調
早上全程看了新政府的就職轉播
最有看頭的是慶祝表演
已經N年不看這種大型表演了
怎麼這麼好看
國寶級的國劇名伶表演真精彩
忍不住在電視前拍手叫好
其實我還是滿喜歡看國劇的
何時電視都沒播了
這些大師的舞台在哪裡?
鳳姐的<掌聲嚮起>太有氣勢了
好聽到想掉淚
鳳姐的舞台魅力真是沒話說
好想聽她的演唱會
整場的氣氛展現新未來新希望的愉悅
雖然前途茫茫
2008年4月1日 星期二
2008年3月27日 星期四
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